Alimente bogate in fibre

Doriti adaugarea unor alimente bogate in fibre la dieta? Acestea, împreună cu un aport adecvat de lichide, se mişcă rapid şi relativ uşor prin tractul digestiv şi ajută la funcţionarea corecta a acestuia. O dieta bogata in fibre poate ajuta, de asemenea, in reducerea riscului de obezitate, boli de inima si diabet.

 

Luati aminte la conţinutul de fibre din unele alimente comune. Citiţi etichetele de pe acestea pentru a afla exact cât de mult fibra este în produsele alimentare preferate. Femeile ar trebui să consume cel puțin 21-25 grame de fibre de zi, în timp ce bărbaţii  30-38 de grame pe zi.

Aceste cantitati pot varia in functie de greutatea fiecarei persoane. Fibrele trebuie consumate impreuna cu o cantitate suficienta de lichide, pentru a preveni constipatia. Pentru un consum optim, va rog sa consultati tabelul de mai jos.

 

Legume si zarzavaturi

Cantitate portie

Cantitate medie de fibre totale (g)

Mazare fiarta  O ceasca  16,3 
Linte fiarta O ceasca 15,6
Fasole boabe fiarta O ceasca 13
Anghinare gatita 1 bucata 10
Broccoli fiert O ceasca 5
Varza fiarta O ceasca 5
Ceapa cruda 100g 2
Usturoi Un catel 0,1
Rosie 1 bucata (aprox. 120g) 1,5
Dovleac gatit 1 ceasca 2,7
Conopida fiarta O ceasca 3
Morcov crud O bucata 1,7
Gulie 100g 3,6

Fructe oleaginoase si seminte

   
Seminte de floarea soarelui  O mana (1/4 ceasca) 
Migdale 23 bucati 3,5
Fistic 50 bucati 3
Seminte de in (maruntite) O lingurita 2,8
Nuci Miezul a 7 nuci 2

Fructe 

   
Fructe de padure  O ceasca 
Para 1 bucata 5,5
Mar 1 bucata 4,4
Capsuni O ceasca 3,3
Portocala O bucata 3
Curmale deshidratate 2 bucati 1,8
Prune uscate O ceasca 7,6
Fulgi de ovaz integral  100g  3,5 
Orez semidecorticat  fiert O ceasca 3,5
Tarate de grau crude 100g 43
Tarate de psyllium 100g 71

 

 

Aici discutam